Liebe Kunden,
unser Alpkäse aus Hornmilch unterscheidet sich vom regulären Bergkäse dadurch, dass nur die Milch von horntragenden Kühen versennt wird. Genießer, die darunter leiden, dass sie den Bergkäse nicht gut vertragen, haben uns zurückgemeldet, dass der Hornkäse tatsächlich besser verträglich ist.
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Sehen Sie hier wie der gute Alpkäse auf der Alm hergestellt wird.
