Allgäuer Bergkäse Jung

Fett abs. 32% / i.Tr. 48%
mild-würziger Hartkäse, 5-6 Monate gereift

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1738 kJ / 419 kcal
Eiweiß: 23,1 g
Kohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1g
Fett abs.: 35 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10g
Kochsalz: 1,5 g