Fett abs. 23% / i.Tr. 45%
pikant-würzig-scharf
einer der ältesten Käse Bayerns ca. 10-12 Monate
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1243 kJ / 299 kcal
Eiweiß: 21,0 g
Kohlenhydrate: >0,5g ant. Zucker >0,5g
Fett abs.: 24,0 g ant. gesättigte Fettsäure: 18,0g
Kochsalz: 4,0 g